Menut

Parhaat juhlat syntyvät herkullisella menulla. Tutustu vaihtoehtoihimme ja tilaa.

Tee tilaus ›

Menuehdotelmat

Juhlapalvelu Keittiömestari Ville Vammelvuo | Helsinki, Espoo, Vantaa, Nurmijärvi ja Tuusula lähikuntineen. Toimimme myös Suomenlinnassa.

Menu 1


  • Vihreää salaattia
  • Katkarapuja vihanneksia ja paahdettua valkosipulia tilliöljyssä
  • Tomaatti-sipulisalaattia
  • Fetasalaattia paahdetulla paprikalla
  • Leipää ja levitettä
  • Broilerin rintaa tomaatti-basilika- tai chili-kookoskastikkeessa tai chorizolla höystettynä tomaattisessa kastikkeessa ja pilahviriisiä
  • Kahvia/teetä
  • Tuoremansikka-kermakakkua

 

Hintaan kuuluu tarjoiluastiat ja ottimet. Hinta ei sisällä juomia, servettejä, liinoja yms.


25,00 €/hlö sis. alv

Menu 2 Kala-kasvismenu


  • Chili-valkosipulijättirapuja
  • Kurkku-rucolasalaattia
  • Salaattia paahdetuista kasviksista
  • Tomaatti-mozzarellasalaattia ja rucolaöljyä
  • Kasviksia vinaigrette
  • Valkosipuli-korianterilinssejä
  • Focaccialeipää ja Tapenadea
  • Paahdettua merilohta valkoviini-sitruskastikkeella sekä kikherneillä höystettyä ratatouillea ja hiillostettua fenkolia
  • Suklaamoussekakkua marjoilla ja kahvia/teetä

 

Hintaan kuuluu tarjoiluastiat ja ottimet. Hinta ei sisällä juomia, servettejä, liinoja yms.


37,60 €/hlö sis. alv

Menu 3


  • Vihreää salaattia
  • Kasvisterriineä
  • Siianmäti-smetanatorttua
  • Graavia lohta wasabikastikkeella
  • Valkosipulisilakoita
  • Marinoitua tomaatti-punasipulisalaattia
  • Yrttimarinoituja sieniä, leipää ja levitettä
  • Paahtopaistia, kerma-pippurikastiketta tai Härän rintaa punaviinikastikkeessa ja annanperunoita
  • Tuoremansikka-kermakakkua , kahvia ja teetä

 

Hintaan kuuluu tarjoiluastiat ja ottimet. Hinta ei sisällä juomia, servettejä, liinoja yms.


30,90 €/hlö sis. alv

Menu 4


  • Äyriäis-fenkolisalaattia
  • Lohi-jokiraputerriiniä
  • Kurkku-rucolasalaattia
  • Marinoitua artisokkaa
  • Kalamata-oliiveja
  • Tomaatti-mozzarellasalaattia
  • Kasviksia tuorebasilikamarinadissa
  • Leipää ja levitettä
  • Yrttikuorrutettua härän fileetä, ratatouillea tuoreherkkusieni-konjakkikermakastiketta ja valkosipuliperunoita
  • Kermakakkua tuoreista mansikoista madeira-tuorejuustotäytteellä tai Valkosuklaakakkua marjoilla, kahvia ja teetä

 

Hintaan kuuluu tarjoiluastiat ja ottimet. Hinta ei sisällä juomia, servettejä, liinoja yms.


 44,60 €/hlö sis.alv

Share by: